Valnøddeboller – eller brød
Sådan laver du opskriften Valnøddeboller – eller brød
Jannie Johanson
Thor (Admin)
22 Feb 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Udrør gæren i vand. Tilsæt ymer, honning, olie og valnødder. Rør ca. 400 g mel i, og rør saltet i. tilsæt mel til dejen er mættet, men stadig smidig. Lad den hæve under viskestykke til dobbelt størrelse – ca. 30 min.
Slå dejen ned og form til ca. 25 boller eller 2 brød. Lad dem efterhæve – boller ca. 20 minutter, brød til dobbelt størrelse (ca. 40 minutter),pensl med æg eller mælk, og bag dem ved 190 grader i 20 minutter for boller, 40 minutter for brød.
Kommentarer til opskrift Valnøddeboller – eller brød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!