• Forside
• Madopskrifter
• Vandbakkelser med kaviarfyld

Vandbakkelser med kaviarfyld

Tilfredshed (135)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Anderledes Danmark Lækkeri

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

2 dl. vand.

50 g. smør eller margarine.

½ tsk. salt.

100 g. mel.

3-4 æg.

FYLD:

1 glas dansk kaviar.

1 dl. piskefløde.

½ spsk. citronsaft.

Friskkværnet peber.

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kom vand, fedtstof og salt i en gryde og bring det i kog. Tilsæt mel mens der piskes, og lad dejen koge godt igennem til den slipper gryde og ske.

Tag gryden fra varmen og rør æggene i et ad gangen. Rør godt mellem hvert æg.

Sprøjt små toppe eller afsæt små portioner dej med to teskeer på en bageplade beklædt med bagepapir.

Bag vandbaggelserne på ovnens nederste rille. Bages ved 200 grader i ca. 40 min.

ÅBEN IKKE OVNDØREN DE FØRSTE 15 MIN. AF BAGETIDEN, SÅ FALDER DE SAMMEN.

Pisk fløden stiv og vend kaviar forsigtigt i. Smag til med citronsaft og peber.

Når vandbakkelserne er afkølet, skæres et lå af vandbaggelserne og de fyldes med kaviarblandingen, læg låg på igen.

Servering til Vandbakkelser med kaviarfyld

Serveres til velkomstdrinken.

7805 visninger

Opskrift af:

Hansens Opskriftservice
18 Nov 2002

7805

Relaterede opskrifter til Vandbakkelser med kaviarfyld

Kylling Satay med krydret peanuts sauce

Ghita Østenby

---

(134)

dejlige små brune kartofler

MIa Reesen jensen

---

(188)

Tiramisu

---

30 min. (4 timer) (min.)

(228)