Vegetar bolognese
En kødfri alternativ måde at lave en klassiker på og som stadig smager som det skal.
Agger Foods
Thor (Admin)
06 Apr 2016
35
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rens og hak alle grøntsagerne fint.
Svits løg, gulerod, hvidløg og selleri i olivenolie et par minutter.
Tilsæt tomatpure og rør rundt.
Tomater, timian, sukker, rødvin og vand tilsættes og simrer i ca. 15 minutter.
Tilsæt Soy4you, rør rundt og lad det simre i ca. 10 minutter.
Føles bolognesen for tyk, da tilsæt lidt ekstra vand/rødvin.
Kommentarer til opskrift Vegetar bolognese (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!