Verden bedste kartofelsalat
Sådan laver du opskriften Verden bedste kartofelsalat
Karina Johannesen
Thor (Admin)
14 Nov 2003
180
Ingredienser
Fremgangsmåde
1 kg. kartofler skæres i skiver og lægges i en marinade af ½ dl. eddike, 1½ dl. sukker, 1 dl. vand og 1 revet løg. de 4 ting koges sammen, hældes over kartoflerne og trækker i ca to timer.
Piskefløden piskes og røres sammen med mayonaisen, lidt salt, peber og karry.
Hæld ca haævdelen af marinaden over i en anden skål. Vend kartoflerne i blandingen og hæld eventuelt noget af marinaden tilbage, så den får den rigtige konsistens. Drys med hakket persille eller purløg
Kommentarer til opskrift Verden bedste kartofelsalat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!