• Forside
• Madopskrifter
• Verdens bedste boller

Verdens bedste boller

Ca. 120

Tilfredshed (254)

(15 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Boller Fødselsdag Danmark

DAGENS OPSKRIFT : Verdens bedste boller var dagens opskrift den 27 Mar 2018

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

Ca. 24 stk

2 Fremgangsmåde

500g hvedemel

150g smør

75g gær

2½ dl. mælk

2 æg

2 spsk. sukker

+ 2 æg til pensling

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Smelt smøren og tilsæt mælk. Lad det blive lunt. Og opløs gæren heri.

Tilsæt sukker og pisket æggene i.

Kom melet i lidt efter lidt mens du rører dejen sammen til den bliver glat, helst med en grydeske. Dejen skal være lidt lind, så hvis du tror der mangler mere mel på dette tidspunkt er dejen som den skal være.

Lad dejen hæve 30min, lunt og tildækket af et fugtigt og lunt viskestykke.

Kom godt med mel på hænderne, (da dejen er blød og fugtig) og form bollerne. Sæt dem på en bageplade med bagepapir.

Lad bollerne efterhæve i 40 min., mens ovnen forvarmes på 220 grader.

Pensl bollerne med pisket æg og sæt dem midt i ovnen i 10- 12 min.

Servering til Verdens bedste boller

Serveres med varm kakao.

50321 visninger

Opskrift af:

Ditte Henriette Holm
19 Sep 2010

50321

Opskrift på Verdens bedste boller

Relaterede opskrifter til Verdens bedste boller

Bagels

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

50 min + hævetid (min.)

(206)

Kløbenboller

Hansen

---

(270)

Yoghurtboller

Pia D. Kristiansen

---

(555)