Verdens bedste flødekartoffler
Sådan laver du opskriften Verdens bedste flødekartoffler
Jimmy Teut
Thor (Admin)
17 May 2011
80
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Put dem i et ovnfast fad. Skær løgene i halv ringe. Snit hvidløget i passende størrelser.
Put smør i gryden og tilsæt løgene. Når løgene er blevet bløde (ikke brune), tilsættes piskefløden, citronsaft, salt, peber og hvidløg. Lad fløden komme op og simre indtil fløden bliver cremet. Smag til med salt og peber. Når "saucen" er klar hældes den over kartoflerne. Forsøg at røre lidt rund, så løg og kartofler bliver blandet sammen. Fadet stilles i ovnen på 200 grader i 50 min.
Kommentarer til opskrift Verdens bedste flødekartoffler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!