Verdens bedste guacamole

Sådan laver du opskriften Verdens bedste guacamole

Verdens bedste guacamole opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Michelle
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
31 Mar 2013
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Dip & Dressing
Avocado
Mexicansk
Hjemmelavet
Antal:
2
Ca. personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

2 modne avocadoer
0.5 lime
2 fed hvidløg
0.5 stor tomat
0.25 -0.5 frisk chili. alt afhængig af hvor stærkt man vil have det (Chili pulver kan også bruges. hvis man ikke har frisk chili. selvom det friske selvfølgelig er bedst)
Salt
Peber

Fremgangsmåde

1.
Grav 'kødet' af avocadoerne, ned i en skål.
2.
Mos det derefter med en gaffel(En stavblender kan også bruges, hvis de ikke er helt modne)
3.
Husk at gem stenene til senere brug.
4.
Pres saften ud af den halve lime, ned i skålen.
5.
Pres hvidløget i.
6.
Skær den halve tomat i små tern og kom i skålen.
7.
Skær chilien i meget små stykker og kom det i, eller kom ca. en halv tsk. chilipulver i, hvis det bruges.
8.
Rør det hele godt sammen.
9.
Smag til med salt, peber og evt. mere chili eller limesaft.
10.
Smag til ind til det passer og rør godt rundt, så der ikke ligger nogle små 'klumper' af krydderier.
11.
Læg stenene fra avocadoerne, ned i skålen. Det hjælper til at guacamolen ikke bliver brun i kanterne, eller lignende.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Verdens bedste guacamole (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Verdens bedste guacamole opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!