Verdens bedste guacamole
Sådan laver du opskriften Verdens bedste guacamole
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
2 modne avocadoer
0.5 lime
2 fed hvidløg
0.5 stor tomat
0.25 -0.5 frisk chili. alt afhængig af hvor stærkt man vil have det (Chili pulver kan også bruges. hvis man ikke har frisk chili. selvom det friske selvfølgelig er bedst)
Salt
Peber
Fremgangsmåde
1.
Grav 'kødet' af avocadoerne, ned i en skål.
Grav 'kødet' af avocadoerne, ned i en skål.
2.
Mos det derefter med en gaffel(En stavblender kan også bruges, hvis de ikke er helt modne)
Mos det derefter med en gaffel(En stavblender kan også bruges, hvis de ikke er helt modne)
3.
Husk at gem stenene til senere brug.
Husk at gem stenene til senere brug.
4.
Pres saften ud af den halve lime, ned i skålen.
Pres saften ud af den halve lime, ned i skålen.
5.
Pres hvidløget i.
Pres hvidløget i.
6.
Skær den halve tomat i små tern og kom i skålen.
Skær den halve tomat i små tern og kom i skålen.
7.
Skær chilien i meget små stykker og kom det i, eller kom ca. en halv tsk. chilipulver i, hvis det bruges.
Skær chilien i meget små stykker og kom det i, eller kom ca. en halv tsk. chilipulver i, hvis det bruges.
8.
Rør det hele godt sammen.
Rør det hele godt sammen.
9.
Smag til med salt, peber og evt. mere chili eller limesaft.
Smag til med salt, peber og evt. mere chili eller limesaft.
10.
Smag til ind til det passer og rør godt rundt, så der ikke ligger nogle små 'klumper' af krydderier.
Smag til ind til det passer og rør godt rundt, så der ikke ligger nogle små 'klumper' af krydderier.
11.
Læg stenene fra avocadoerne, ned i skålen. Det hjælper til at guacamolen ikke bliver brun i kanterne, eller lignende.
Læg stenene fra avocadoerne, ned i skålen. Det hjælper til at guacamolen ikke bliver brun i kanterne, eller lignende.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Verdens bedste guacamole (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.