Verdens bedste hvidløgssuppe

Sådan laver du opskriften Verdens bedste hvidløgssuppe

Verdens bedste hvidløgssuppe opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Pernille Rilau
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Dec 2004
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
126
pers. forret/ pers. hovedret
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Lidt olie til stegning
12 fed hvidløg
2 hakkede løg
1 spsk. mel
4 -5 revne gulerødder
3 snittede porrer
2 liter hønsekødsbouillon
0.25 piskefløde
150 - 200 gr. revet ost
oregano
salt og peber
en lille pose kødboller

Fremgangsmåde

1.
Hvidløg og løg steges let - må ikke tage farve. Melet drysses over og røres rundt. Der tilsættes bouillon, gulerødder og porrer. Simrer i 20 min. Derefter tilsættes piskefløde, ost og oregano. Smages til med salt og peber. Til sidst tilsættes kødboller og suppen varmes godt igennem.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Verdens bedste hvidløgssuppe (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Verdens bedste hvidløgssuppe opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!