vichyssoise
Sådan laver du opskriften vichyssoise
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
28 Mar 2003
45 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog grøntsagerne i bouillon til de er godt møre. Blend. Kog massen i 10 min. Og tilsæt krydderier og hakket persille. Jeg kunne aldrig finde på at bruge en persillehakker, den river persillen. Nej brug en god kniv, det tager ikke længere tid.
Hæld fløden i og giv et opkog.
Kommentarer til opskrift vichyssoise (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!