Vidunderkyllinger
Sådan laver du opskriften Vidunderkyllinger
Fnuggi
Thor (Admin)
03 Apr 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Del de rensede kyllinger i kvarte. Smor et stort fad godt. Hak hvidlog, log, persille og 4 tomater fra daase. Fordel blandingen i fadet. Laeg herpaa kyllingerne med skindsiden nedad. Fordel halvdelen af smorret over. Saet fadet midt i ovnen ved 235 grader i ca. 20 min. dryp ofte med stegekraften. vend kyllingerne og fordel resten af smorret over. Videresteg kyllingerne i ca. 20 min. Maerk ved laaret om kodet er mort. Er kyllingerne ikke brune nok, naar de er more, faar de lige en sidste bruning under grillen.
Snit hvidlogsfeddene i skiver og damp dem klare i olie. Tilsaet ituskaarne tomater, hakket persille og esdragon. Man skal ikke bruge vaeden fra daasen. Sovsen smaakoger i 10 min. og smages til med salt. Tilsaet stegekraften fra kyllingerne. Naar kyllingerne er more, anrettes i et dybt serveringsfad, og tomatsovsen haeldes over.
Kommentarer til opskrift Vidunderkyllinger (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!