Vietnamesisk suppe m. Kylling & rejer
Sådan laver du opskriften Vietnamesisk suppe m. Kylling & rejer
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
24 Jan 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Lynsteg hvidløg, citrongræs og løg i olie i ca. 1/2 minut. Kom kyllingestykkerne i og lynsteg i yderlig 2 - 3 minutter. Tilsæt fiskesauce, suppe, kokosmælk og citronsaft. Bring saucen i kog og lad den simre 15 - 20 min. Rør rundt af og til, så der ikke er noget, der sætter sig fast på bunden af panden. Tilsidst tilsættes rejerne og simrer med et par minutter.
Hak den friske koriander og server til i en lille skål.
Kommentarer til opskrift Vietnamesisk suppe m. Kylling & rejer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!