Vinterlagkage

1 pk. Karen Volf Nøddelagkagebunde

4 stk. Æbler

Creme:

2 stk. Æggeblommer

2 spsk. Sukker

2 dl. Mælk

2 tsk. Maizena

0.5 st. Vanille

Pynt:

200 gr. Ribsgelé

2.5 dl. Piskefløde

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Creme: Æggeblommer, sukker, mælk, maizena og vanillekorn koges op

under konstant piskning, til cremen er ensartet. Cremen afkøles. Æbler

skrælles og blendes til mos. Æblemosen røres med cremen. Karen Volf

Nøddelagkagebunde smøres med cremen og lægges sammen. Kagen sættes

på køl et par timer.

Pynt: Lagkagen pyntes med ribsgelé på toppen, fløden piskes og

sprøjtes rund kanten.

Ingredienser