wok med oksekød
Sådan laver du opskriften wok med oksekød
Lena Dejbjerg
Thor (Admin)
20 Feb 2008
20
Ingredienser
Fremgangsmåde
Alle grøntsager skæres i passende stykker. Wokken varmes godt op (før fedtstof tilsættes). Brug evt. jordnøddeolie, det giver god smag.
Start med løg, hvidløg, chili og ingefær, svits det i rigeligt olie.
Tilsæt kødet og lad det brune med. Tilsæt de sidste grøntsager.
Kom farin ved og lad det karamelisere.
Tilsæt soya efter smag.
smag til med salt og peber
Kommentarer til opskrift wok med oksekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!