Yassa Poulet
Sådan laver du opskriften Yassa Poulet
moussa
Thor (Admin)
29 Sep 2009
120
kr.150
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kyllingen skal vaskes og skæres i 8 stykker
løgerne skæres i ring og marineres med bouillon,citron saft,olie,peber,hakkede hvideløg,tilsat 3 spsk senep dijon og 4 dl eddike.
lad det hvile i 30mn mens du koge hvid ris
Steg kyllingen i gryde med rimelig olie til den tage farve
tilsat resten (løg og hvidløg )oven på kylingen,røre lidt og sat log på.
Åbner den efter ca 5 til 10 mn og tilsat saften fra marinaden og eventuel lidt vand og gullerø i julienne
lad det simre i svag varm til gullerødene er mørt
Kommentarer til opskrift Yassa Poulet (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!