Yoghurt-is med hindbær
Sådan laver du opskriften Yoghurt-is med hindbær
Ukendt forfatter
Thor (Admin)
26 Feb 2003
35 min. (6 timer)
35,-
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hæld yoghurten i et kaffefilter eller en stofble og lad væden dryppe fra; det tager 2-3 timer. Rør hindbærrene med sukker efter smag. Rør derefter yoghurten med sukker og bland hindbær og flødeskum. Sæt skålen i fryseren. Lad den stå 2-3 timer. Rør nu og da. Isen er bedst, når den ikke fryser helt fast. Efter længere tid i fryseren må isen tages ud og sættes i køleskabet i god tid før serveringen; det gør isen blød og rund i smagen og nem at tage op og anrette i portionsglas.
Tag evt. noget fra inden nedfrysning - det er en dejlig frugtcreme!
Serveres med creme fraiche og eventuelt friske jordbær eller frosne, purerede hindbær
Kommentarer til opskrift Yoghurt-is med hindbær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!