yoghurtbrød

Sådan laver du opskriften yoghurtbrød

yoghurtbrød
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Mar 2007
TID:
to dage
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
3
brød
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kg hvedemel (en trediedel kan være en anden slags mel)
6 dl lunkent vand
2 dl yoghurt
2 spsk salt
5 g gær
evt. en klat surdej. (gerne gemt fra sidste portion)

Fremgangsmåde

1.
lad alle ting have stuetemperatur. Udrør gæren i vand og yoghurt. tilsæt salt og mel. Er ret våd. Lad det hæve natten over. Slå dejen ned, og vend det i mel på bordet, så det lige kan formes til 3 brød.
2.
Hæv til dobbelt størrelse, bag det ved 250 grader, til det lyder hult, når man banker på bunden af brødene.
3.
Kan godt bages i form.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift yoghurtbrød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





yoghurtbrød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!