Yoghurtmarineret kylling

Sådan laver du opskriften Yoghurtmarineret kylling

Yoghurtmarineret kylling
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 May 2003
TID:
1½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
-
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Yoghurtmarineret kylling
1 kylling
marinade:
2 dl yoghurt (gerne den hjemmelavede)
1 spsk eddike
1 tsk salt
0.5 tsk peber
0.5 finthakket løg
1 spsk masalakrydderi
0.5 tsk spidskommen
Masala:
Lige store mængder af:
hel kanel. hel kardemomme. spidskommen. hele nelliker. hel sort peber. kørvelfrø. Lun dem hurtigt på en tør pande. og myrd dem i en morder (som mange efterhånden har. i disse Jamie Oliver tider) eller en kaffekværn.

Fremgangsmåde

1.
Sæt ovnen på 175-200 grader. Gør kyllingen i stand og prik skindet med en gaffel.
2.
Hak løget fint og bland det med yoghurt, eddike og krydderier. Gnid kyllingen med marinaden. Lad den ligge og tørre lidt, og kom så resten af marinaden på.
3.
Steg den i ovnen til den er gennemstegt. Min 1 time.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Yoghurtmarineret kylling (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Yoghurtmarineret kylling opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!