Lækre Basilikum opskrifter

Smager kraftigt og peber lignede. Anvendes til kød, fisk, kalkun og kylling samt bruges i salater, grønsagssupper og pasta. Passer udover det fint sammen med hvidløg, tomat og olivenolie. I antikken troede man på at basilikum havde magiske kræfter, planten blev derfor brugt både som kærlighedseleksir og tryllemiddel.