Sæson lige nu - råvarer grønsager, frugt, fisk og vildt

Januar

Grønsager

Almindelig Østershat Champignoner Gulerødder Hvidkål Jordskokker Kartofler Løg Pastinak Persillerod Porrer Rosenkål Rødbeder Rødkål Selleri Æbler

Fisk

Torsk Sild Bækørred Ålekvabbe

Vildt

Rådyr Fasan Vildand

Februar

Grønsager

Champignoner Grønkål Gulerødder Hvidkål Jordskokker Kartofler Løg Pastinak Persillerod Porrer Rosenkål Rødbeder Rødkål Selleri Æbler

Fisk

Torsk Bækørred Ålekvabbe

Marts

Grønsager

Champignoner Grønkål Gulerødder Hvidkål Jordskokker Kartofler Løg Pastinak Persillerod Porrer Rosenkål Rødbeder Rødkål Selleri Æbler

Fisk

Torsk Sild Havørred Bækørred Ålekvabbe Ising

Maj

Grønsager

Asparges Champignoner Persille Rabarber Radiser Salat Spinat

Fisk

Aborre Torsk Hornfisk Rødspætte Havørred Gedde Regnbueørred Steelhead Karpe Skalle Suder Havkat Lange Pighvar Ålekvabbe Multe Ising Slethvarre

Vildt

Oktober

Grønsager

Bladbeder Blomkål Blommer Broccoli Bønner Champignoner Gulerødder Hvidkål Jordskokker Kartofler Kantarel Kinakål Løg Persille Porrer Pærer Rød Peber Rødbeder Rødkål Selleri Spinat Squash Æbler Ærter

Fisk

Aborre Makrel Sild Havørred

Vildt

Rådyr Fasan Vildand Hare Vildsvin

November

Grønsager

Bladbeder Blomkål Broccoli Champignoner Gulerødder Hvidkål Jordskokker Kartofler Kinakål Løg Persille Porrer Rød Peber Rødbeder Rødkål Selleri Spinat Squash Æbler Ærter

Fisk

Torsk Sild Havørred Ål

Vildt

Rådyr Fasan Vildand Hare Vildsvin

December

Grønsager

Champignoner Gulerødder Hvidkål Jordskokker Kartofler Løg Porrer Rød Peber Rødbeder Rødkål Selleri Æbler Ærter

Fisk

Torsk Sild Bækørred

Vildt

Rådyr Fasan Vildand