Gule sennepsfrø

eba
Oprettet af

Beskrivelse

Ret milde og søde i smagen. Bruges til eddikesyltning. De gule sennepsfrø tilfører smag til lagen og virker samtidig konserverende. Frøene optræder derfor tit i syltekrydderier sammen med fx allehånde, hvide peberkorn, korianderfrø, chili, kanel og friske laurbærblade.

Andre leksikon opslag

Sprød brødskorpe
Hvad hvad du ikke må bruge, hvis du vil undgå skilt flødeskum
Afkøling af brød efter bagning.
Brug stokken fra broccoli
Sprød skorpe paa brød
Mad der ætser dine tænder!

Skriv kommentar