• Hjem
  • Leksikon
  • Kan man modne en Pighvar 2-4 dage på is? og hvorfor?

Kan man modne en Pighvar 2-4 dage på is? og hvorfor?

maduniverset.dk
Oprettet af

Beskrivelse

Pighvar en af de få fiske som smager bedre hvis modne 2-4 dage på is. Bruges ikke til ceviche Pighvar smager bedst hvis laves på skrog

Andre leksikon opslag

At banke kød uden "sprøjt"
Undgå jord under neglene.
Undgå Rosenkål smager dårligt
Hvorfor hvid peber?
Temperering af chokolade (hvid, mørk, lys chokolade)
Se hvad der er vigtigt hvis du bruger aubergine og crocheter

Skriv kommentar