Montere

Jane Hvid
Oprettet af

Beskrivelse

At ændre konsistens til det jævne og blanke ved brug af smør eller fløde.

Andre leksikon opslag

Hvorfor krakelere kransekage eller flyder ud?
Undgå jord under neglene.
Smagsforstærkere fra naturens side
ost er godt for tænderne
Marinere fisk til ceviche, se hvor længe
Temperering af chokolade (hvid, mørk, lys chokolade)

Skriv kommentar