Ægyptiske kødboller med cous cous

Sådan laver du opskriften Ægyptiske kødboller med cous cous

Ægyptiske kødboller med cous cous opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Helle Sloth Meyer
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Nov 2007
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Egypten
Hovedret
oksekød
Hovedret
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

500 g Oksekød
1 Æg
1 Rød Chilipeber
1 tsk Spidskommen
2 skv Tørre fuldkokrnsrugbrød
1 Løg
2 fed Hvidløg
0.5 bundt Friske koriander
1 ds Flåede tomater
2 dl Okseboullion
200 g Cous cous gryn
salt

Fremgangsmåde

1.
Kog cous cous.
2.
Løg , hvidløg og chili hakkes fint.
3.
Bland kød, æg, chili, spidskommen og brødkrummer.
4.
Form dem til valnød størrelse og lad dem hvile.
5.
Løg og hvidløg svitses i en gryde. derefter tilsættes hakket koriander, flåede tomater, boullion samt bollerne.
6.
Lad retten simre i 20 min. og jævn efter behag.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Ægyptiske kødboller med cous cous (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Ægyptiske kødboller med cous cous opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!