Agurkerand
Sådan laver du opskriften Agurkerand
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
17 Jul 2002
ca 45 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
skyl agurkerne og skær i fine terninger. pil løg og hak det fint. skyl persille og hak fint. bland agurk, løg og krydderurter med citronsaft smag til med salt og peber. udblød husblasen i koldt vand i ca 10 min.tryk den fri for vand. varm lidt af bouillonen og smelt husblassen heri. bland resten af den kolde bouillon i. skyl en randform i koldt vand og kom fyldet i.
hæld bouillonen forsigtigt i og stil randen i køleskab mindst 3 timer. randen kan med fordel laves dagen før.
Kommentarer til opskrift Agurkerand (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!