Forside

Madopskrifter

Amerikansk chili

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Amerikansk chili

ca. 2,5 timer

Tilfredshed (160)

(1 Fav.)

Oksekød Hakket oksekød USA

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Dette er en amerikansk udgave af: "Chili con carne"

Chili er texas national ret, så der findes uttalige udgaver af chili.

1 kg. hakket oksekød

1 stort løg

1 kop hakket selleri

3 spiseskefulde medium stærk chilipulver

1,5 teskefulde spidskommen (stødt)

2 dåser hakkede tomater

1 kop grøntsags juice

1 opløst buillon terning (i vand)

1 halv kop øl

3 laurbær blade

3 store fed hvidløg

1 hakket grøn chili

1 rød peber hakket

2 teskefulde oregano

1 halv teskefuld sort peber

2 dåser røde kidney bønner (uden væsken)

2 spiseskefulde majs mel blandet med 3 spiseskefulde varmt vand (Kan fravælges)

Brun kødet i en stor gryde, tilsæt:

løg, selleri, chili pulver, kommen, hakkede tomater, grøntsagsjuice, buillon, øl, laurbær blade, hvidløg, grøn chili, rød peber, oregano og peber.

Skal småkoge i ca. 2 timer, rør tit rundt og tilsæt vand hvis der er brug for det.

Tilsæt bønnerne, og majsmelet hvis blandingen er for tynd.

Servering

Serveres som den er, eller med groft brød eller ris. enjoy

15207 visninger

Opskrift af:

Andreas Marker
22 Nov 2007

15207

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Spaghetti med verdens bedste kødsauce

(432)

Rigtig god Shepherds Pie

Linda

45 min (min.)

(442)

Annonce

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter