• Forside
• Madopskrifter
• anderledes carbonara

anderledes carbonara

Tilfredshed (168)

(18 Fav.)

Log ind for at gemme

Fedtfattige Danmark

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

6

2 Fremgangsmåde

500 g pasta

200 g røget skinke

1 grøn peberfrugt

1 løg

150 g champignoner

2 spsk olie

2 spsk hvedemel

1/4 tsk revet muskatnød

½ sk friskkværnet peber

4 dl mælk

½ dl revet parmesanost

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

kog pastaen efter anvisning på pakken.

Skær skinken i strimler.

rens og hak peberfrugten.

pil løget og hak det fint.

rens champignonerne og skær dem i skiver.

varm olien op på en pande.

tilsæt skinke, peberfrugt, løg og champignoner.

Steg i 4 minutter.

tilsæt mel, muskat og peber og steg videre i 1 minuts tid.

skru ned for varmen og tilsæt mælken. rør godt rundt.

bring retten i kog og lad det koge et par minutter.

dryp pastaen godt af og bland det sammen med saucen.

Servering til anderledes carbonara

drysses med parmesanost inden serveringen

28004 visninger

Opskrift af:

betina rasmussen
12 Aug 2006

28004

Camilla

2010-11-24 20:32:43

den rigtige bruger man aldrig fløde og parmazan ost

Relaterede opskrifter til anderledes carbonara

Grovboller

maduniverset.dk

---

(566)

kartoffel/porresuppe med bacon

Hansen

---

(341)

Fyldt kalkun med spinat og mandler

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

1 t. inkl. ovn (min.)

(207)