Anderledes hakkebøf

Sådan laver du opskriften Anderledes hakkebøf

Anderledes hakkebøf opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
S-Maria
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Dec 2005
TID:
30-45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 -700 g hakket oksekød. max 10 % fedt
1 -2 æg
salt
peber
evt. paprika og cayennepeber
lidt mælk
rasp eller mel
1 løg
2 -3 peberfrugter (afhængigt af størrelsen)
olie/oliemargarine

Fremgangsmåde

1.
Tænd ovnen på 200 grader
2.
Put oksekødet i en skål
3.
Skær løg og peberfrugter i små tern og tilsæt til oksekødet.
4.
Krydr med salt og peber, og evt. paprika og cayenne.
5.
tilsæt æg, mælk og rasp/mel og rør til en fars.
6.
Form til halvstore bøffer og brun dem på begge sider på en god varm pande i olie eller oliemargarine.
7.
læg bøfferne i et ildfast fad og steg dem færdige i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Anderledes hakkebøf (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Anderledes hakkebøf opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!