anderledes roastbeef
Sådan laver du opskriften anderledes roastbeef
betina rasmussen
Thor (Admin)
12 Aug 2006
45
Ingredienser
Fremgangsmåde
stil ovnen på 225 grader.
bland krydderurterne i en skål og læg læg blandingen ud på et stykke bagepapir i et jævnt lag.
læg kødet oven på urterne og rul det godt rundt. pres godt ned så urterne sætter sig fast på kødet.
snør kødet med kødsnor.
læg kødet på en grillrist oven på e bageplage/bradepande.
sæt et stegetermometer i og sæt kødet i ovnen
steg til kødet er 60 grader. ca 30 minutter.
læg kødet på et skærrebræt og lad det hvile tildækket i 15 minutter med staniol på.
skær kødet i tynde skiver og server straks
Kommentarer til opskrift anderledes roastbeef (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!