Asiatisk wok med rejer og frugtsalat
Sådan laver du opskriften Asiatisk wok med rejer og frugtsalat
Helle Østenby Petersen
Thor (Admin)
19 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Risene bringes i kog i vandet tilsat 1 tsk. salt. Koger i 8 min Det overskydende vand hældes fra. Risene står yderligere 8 min.
Ingefær og hvidløg hakkes fint, og chilien skæres i tynde skiver, som alt sammen svitses i olien. Gulerødderne skæres i tændstiktynde strimler, squash i halve skiver og løg i tynde både. Det tilsættes og svitses hurtigt med. Rejer og soya tilsættes. Det hele koger i 2 min. Risene blandes i og svitses hurtigt med. Smag til med salt og peber.
Frugterne skæres i fine terninger og blandes med rosiner.
Kommentarer til opskrift Asiatisk wok med rejer og frugtsalat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!