• Forside
• Madopskrifter
• Bacon-Rødvins-sauce

Bacon-Rødvins-sauce

Tilfredshed (110)

(4 Fav.)

Log ind for at gemme

Saucer Tilbehør

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

1 bk. bacon i tern, fjernet for de fleste fedt tern, som der er mange af.

1/2-1 rødløg fintsnittet

3 dl. madfløde (arla)

1 lille ds. konc. tomatpure

1-2 dl. rødvin

1 spsk. konc. kalvefond

2-3 laurbærblade

salt-peber

evt lidt sukker hvis den blir for syrlig

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Start med at brune bacontern godt. Tilsæt rødløg og giv det et øjeblik. Så rødvin der koges lidt ned, derefter madfløde, tomatpure, kalvebouillon, laurbærblade, salt, peber. Kog godt igennem, smag på den og skru ned for blusset, lad den stå på svagt blus, mens du laver resten af middagen.

8423 visninger

Opskrift af:

eba
22 Nov 2008

8423

Relaterede opskrifter til Bacon-Rødvins-sauce

Bearnaise sovs

Thor Nørregaard

---

? (min.)

(342)

Hjemmelavet Bearnaise

---

(206)

Nem sovs til andesteg eller flæskesteg.

Bente Kilian

---

5-10 min. (min.)

(310)