sauce opskrifter

Her finder du de bedste saucer og sovse lavet helt fra bunden. Her er en oversigt over de mest anvendte sovse og sauver til alt fra kylling, laks, bøffer og meget andet. Hvad er forskellen på sauce og sovs? En sauce er ofte tynd og bruges i mindre mængde og en sovs er tykkere og bruges ofte i større mængder :) men fx. er en sauce bernaise tyk så en sauce eller en sovs er i bund og grund det samme, men man tænker ofte at en sovs er mere gammeldags og bruges til kartofler m.m..