Annonce
Brun sovs

Brun sovs

Ca. pris
kr.10 kr.
10 min.
Tilfredshed (672)
(25 Fav.)


DAGENS OPSKRIFT : Brun sovs var dagens opskrift den 31 Aug 2020



1. Ingredienser
4-6 pers.
2. Fremgangsmåde

344312 visninger
avatar
344312
Annonce

Brun sovs - stort
Annonce
Kommentarer
avatar
Jan
2010-04-27 09:02:23

lige et sprøgsmål. hvorfor ketchup?

avatar
John Johansen
2011-09-30 17:07:38

Ketchup søder! - Der er mange måder at søde på, i det salte køkken. En af de mest kendte, er sikkert ribsgele i vildtsaucen. Men, der er mange andre muligheder, lige fra rent, hvidt sukker over rørsukker, honning og "puddersukker", som findes i kunstige, samt mere autentiske udgaver. Solbærgele eller -marmelade kan f.eks. i retter med blåskimmelost være en velkommen, samt overraskende oplevelse. :-) - Prøv selv, evt. FOR dig selv, før det kommer på bordet. Ka' være du opfinder noget helt nyt! :-) P.S. 'Selv en brun sovs' kan ofte bruge justering af syre-/base-balancen samt, ikke så sjældent, noget umami. Mvh.

avatar
John Johansen
2011-09-30 17:11:49

P.S.: Jan! Hér er ketchup ikke en decideret smagsgiver, men et krydderi. - Altså, man bør ikke kunne smage ketchup, men en "krydret sødme"! - Bedre kan jeg ikke lige beskrive det. :-)

avatar
John Johansen
2011-09-30 17:16:31

P.S.: Jan! Hér er ketchup ikke en decideret smagsgiver, men et krydderi. - Altså, man bør ikke kunne smage ketchup, men en "krydret sødme"! - Bedre kan jeg ikke lige beskrive det. :-)

avatar
John Johansen
2011-09-30 17:19:20

P.S.: Jan! Hér er ketchup ikke en decideret smagsgiver, men et krydderi. - Altså, man bør ikke kunne smage ketchup, men en "krydret sødme"! - Bedre kan jeg ikke lige beskrive det. :-)

avatar
John Johansen
2011-09-30 17:21:59

P.S.: Jan! Hér er ketchup ikke en decideret smagsgiver, men et krydderi. - Altså, man bør ikke kunne smage ketchup, men en "krydret sødme"! - Bedre kan jeg ikke lige beskrive det. :-)



Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling


OPSKRIFT TAGS:
sovs brun sovs


Annonce
Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset