• Forside
• Madopskrifter
• Basis Tomatsauce

Basis Tomatsauce

Tilfredshed (58)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Saucer Italien

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

6-8 pers

2 Fremgangsmåde

1 Stort fed hvidløg,hakket

2 Spsk olivienolie

1 Lille tørret, rød chilli, smuldret

2 Tsk tørret oregano

3 x 400 g Italiensk dåsetomater

1 Spsk rødvinseddike

1 Hånsfuld frisk bailikum eller merian (eller begge), grofthakket

salt og friskkværnet peber

2-3 Spsk ekstra olivienolie

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

I en tykbundet stegs hvidløget nænsomt i olivienolie. Chilli, oregano og tomater tilsættes. Bland nænsomt for ikke at bryde tomaterne da det vil frigøre kernerne hvilket vil gøre saucen en smule bitter.- Ved at lade tomaterne være hele og lade blandingen koge langsomt, får du en dejlig, sød sauce. Bring det i kog og lad det simre stille og roligt i 1 time.

Tilsæt eddiken, rør og hak tomaterne i stykker i saucen. Tilsæt nu frisk basilikum eller merian (eller begge),smag til og tilsæt 2-3 spsk ekstra olivienolie.

8272 visninger

Opskrift af:

chano Villefrance
27 Dec 2002

8272

Relaterede opskrifter til Basis Tomatsauce

Bearnaise sovs

Thor Nørregaard

---

? (min.)

(342)

Hjemmelavet Bearnaise

---

(206)

Nem sovs til andesteg eller flæskesteg.

Bente Kilian

---

5-10 min. (min.)

(310)