Bearnaise sauce i blender
Oplev den perfekte Bearnaise sauce i blenderen! opskriften kombinerer traditionelle smagsnoter med moderne bekvemmelighed. Med min trin-for-trin guide kan du nemt lave den lækreste Bearnaise sauce direkte i din blender.
eba
Thor (Admin)
10 Jun 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Æggeblommer og essens blendes nogle sekunder i blenderen, til det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt (smøren må ikke være for varm pga. det kan få bearnaise saucen til at skille)
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
Hvis den skiller så hæld alt ud af blenderen og hæld 2 nye æggeblommer i og start blender. Hæld nu stille den skilte bearnaise ned i blenderen igen.
Bearnaise sauce i blender - Opskrift video
Kommentarer til opskrift Bearnaise sauce i blender (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!