Whisky sovs

En god whisky sovs til bøf er lækkert, let at lave for alle.

Whisky sovs opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Thor Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Jun 2015
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

30 gram finthakket løg
15 gram Brun farin
3 spsk. Whisky
3 spsk. mel
30 gram Smør
4 spsk. tomat pure
2 dl. sødmælk eller fløde
Lidt rosmarin fin hakket
Salt og peber

Fremgangsmåde

1.
- Steg løg og rosmarin ved svag varme i ​​smørret indtil løgen virker mørt
2.
- Tilføj sødmælk eller fløde, tomat pure, sæt over varmen igen
3.
- Tilsæt sukker og varm op
4.
- Lad simre i ca. 2 minutter og hæl nu whisky i
5.
- Jævn saucen med melet (vand og mel)
6.
- Hvis saucen virker lidt tyk tilsættes mere vand
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Whisky sovs (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Whisky sovs opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!