Bagekartofler med fyld | lækker opskrift

1. Ingredienser

4 pers.

2. Fremgangsmåde

1. Bag kartofler til de er godt møre.

2. Skær et låg af hver kartoffel. Husk nu- gem låget!

3. Skrab forsigtigt kartoffelmassen ud i en skål.

4. Lav en kartoffelmos med smør, mælk, evt. fløde og salt og peber.

5. Smag derefter til med hvidløg, oregano og basilikum.

Servering

Lækker som evt. tilbehør til grill. Lav en god salat til.