Bagekartofler med fyld

Ingredienser

Fremgangsmåde

8 bagekartofler

Smør (kan udelades)

Mælk

Evt. lidt piskefløde

Salt og peber

Hvidløgspulver (eller frisk knust)

Oregano

Basilikum

1. Bag kartofler til de er godt møre.

2. Skær et låg af hver kartoffel. Husk nu- gem låget!

3. Skrab forsigtigt kartoffelmassen ud i en skål.

4. Lav en kartoffelmos med smør, mælk, evt. fløde og salt og peber.

5. Smag derefter til med hvidløg, oregano og basilikum.

Servering til Bagekartofler med fyld

Lækker som evt. tilbehør til grill. Lav en god salat til.