Beefsteak Pie
Sådan laver du opskriften Beefsteak Pie
Hansens Opskriftservice
Thor (Admin)
20 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær porrer og løg i skiver, og svits dem i smør. Det hakkede kød tilsættes og brunes sammen med grønsagerne. Rør en spsk. mel i og tilsæt de rensede skiveskåredt champignong.
Smag til med salt, peber og worcestershire sauce.
Hæld blandningen i en pieform eller et ovnfast fad, som er smurt.
Ælt en dej af mel , mælk, olie og salt og rul den ud.
Skær et låg på størrelse med formen og læg det over blandingen.
Brug resten af dejen til at pynte låget med.
Pensl låget med æg og stik nogle huller i låget med en gaffel.
Sæt fadet i ovnen ved 175 grader i ca. 25 min.
Kommentarer til opskrift Beefsteak Pie (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!