Birthes kaffeis
Sådan laver du opskriften Birthes kaffeis
Tapas
Thor (Admin)
10 Feb 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk æggeblommerne skummende med flormelis og pisk fløden halvstiv. Knus makronerne groft og hak 125 g af chokoladen halvgroft. Gem de sidste 50 g til pynt.
Kom makroner, chokolade og instant kaffe i flødeskummet og pisk, til det er stift.
Pisk hviderne stive og bland dem med det øvrige. Hæld det hele i en rund eller aflang form og stil den i fryseren. Skrab isen fra siderne et par gange i løbet af den første time, så den ikke danner krystaller.
Kommentarer til opskrift Birthes kaffeis (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!