Blommetrifli
Sådan laver du opskriften Blommetrifli
Thor Nørregaard
Thor (Admin)
18 Jan 2005
30
75 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Del blommerne i halve, fjern stenene og kog dem op med vand. Lad dem simre 10 min. til de er kogt let ud. Rør sukkeret i, til det er opløst og lad massen afkøle helt.
Fløde og mælk koges op. Pisk æggeblommer med sukker og korn fra vaniliestangen, og hæld mælken/fløden i. Kom det atter tilbage i gryden, og kog cremen igennem over lavt blus. Afkøl helt.
Læg makronerne i en serveringsskål og hæld evt. lidt dessertvin over.
Fordel først den afkølede blommemasse over makronerne og derefter den kolde creme.
Pisk fløden til flødeskum og læg det på i et jævnt lag eller pynt med en sprøjtepose.
Kommentarer til opskrift Blommetrifli (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!