Opskrifter

Madopskrifter

Bloody Mary steak med tomat-peberrodssmør

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Bloody Mary steak med tomat-peberrodssmør

Opskrift af: Linda
Opskrift dato: 16 May 2006

Til opskriften

TID

2 timer (min)

Opskrift glæde: (45 pers.)

GEM SOM FAVORIT

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 dl tomatjuice

3 spsk vodka

2 spsk limesaft

1 spsk Worcestershiresauce

1 spsk revet peberrod

1 tsk Tabascosauce

0.5 tsk sellerisalt

friskkværnet sort peber

4 møre oksebøffer à 200 g

olivenolie

salt Tomat-peberrodsmør:

4 spsk smør

20 g soltørrede tomater i olie. groft hakkede

1 fed hvidløg. groft hakket

1.5 tsk revet peberrod

1 tsk limesaft

0.25 tsk salt

friskkværnet sort peber

Fremgangsmåde

Bland tomatjuice, vodka, limesaft, Worcestershiresauce, peberrod, Tabascosauce, sellerisalt og peber og mariner kødet heri 1½ time i køleskabet.

Tag kødet ud ½ time før der grilles.

Bland ingredienserne til tomat-peberrodssmøret i en blender eller foodprocessor. Server ved stuetemperatur, eller køl det ned og skær det i skiver.

Pensl grillristen med lidt olie.

Tag kødet op af marinaden og dup det tørt. Pensl med olie og drys med salt.

Grill kødet over direkte varme 5-7 min. på hver side, længere hvis det skal være gennemstegt.

Serveres med tomat-peberrodssmør.

NB! Marineringstid 1½ time.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Ingredienser

Fremgangsmåde

2 dl tomatjuice

3 spsk vodka

2 spsk limesaft

1 spsk Worcestershiresauce

1 spsk revet peberrod

1 tsk Tabascosauce

0.5 tsk sellerisalt

friskkværnet sort peber

4 møre oksebøffer à 200 g

olivenolie

salt Tomat-peberrodsmør:

4 spsk smør

20 g soltørrede tomater i olie. groft hakkede

1 fed hvidløg. groft hakket

1.5 tsk revet peberrod

1 tsk limesaft

0.25 tsk salt

friskkværnet sort peber

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Bland tomatjuice, vodka, limesaft, Worcestershiresauce, peberrod, Tabascosauce, sellerisalt og peber og mariner kødet heri 1½ time i køleskabet.

Tag kødet ud ½ time før der grilles.

Bland ingredienserne til tomat-peberrodssmøret i en blender eller foodprocessor. Server ved stuetemperatur, eller køl det ned og skær det i skiver.

Pensl grillristen med lidt olie.

Tag kødet op af marinaden og dup det tørt. Pensl med olie og drys med salt.

Grill kødet over direkte varme 5-7 min. på hver side, længere hvis det skal være gennemstegt.

Serveres med tomat-peberrodssmør.

NB! Marineringstid 1½ time.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Oksekød Oksebøf Danmark Hovedret

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Boeuf a la Erique

OPSKRIFT TAGS:

Bloody Mary steak med tomat-peberrodssmør

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift