Bloody Mary steak med tomat-peberrodssmør
Sådan laver du opskriften Bloody Mary steak med tomat-peberrodssmør
Linda
Thor (Admin)
16 May 2006
2 timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland tomatjuice, vodka, limesaft, Worcestershiresauce, peberrod, Tabascosauce, sellerisalt og peber og mariner kødet heri 1½ time i køleskabet.
Tag kødet ud ½ time før der grilles.
Bland ingredienserne til tomat-peberrodssmøret i en blender eller foodprocessor. Server ved stuetemperatur, eller køl det ned og skær det i skiver.
Pensl grillristen med lidt olie.
Tag kødet op af marinaden og dup det tørt. Pensl med olie og drys med salt.
Grill kødet over direkte varme 5-7 min. på hver side, længere hvis det skal være gennemstegt.
Serveres med tomat-peberrodssmør.
NB! Marineringstid 1½ time.
Kommentarer til opskrift Bloody Mary steak med tomat-peberrodssmør (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!