Bøf i ovn
Nem og god måde at lave bøffer til mange mennesker
maduniverset.dk
Thor (Admin)
10 Oct 2020
30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Tænd ovnen på 100 grader
2. Sæt panden på komfuret og tilføj olie og smør
3. Krydder bøfferne med salt og peber
4. Læg bøfferne på den varme pande og tilføje hakket hvidløg
5. Vend bøfferne når de har fået en stegeskorpe
6. Læg op på fadet eller lad være i panden
7. Dæk med staniol så væden ikke fordamper
8. Sæt i ovnen 10-15 min. efter 10 min. mær på bøfferne om de er meget bløde
9. Tag ud af ovnen og lad hvile et par min.
10. klar til servering
Bøf i ovn - Opskrift video
Kommentarer til opskrift Bøf i ovn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!