• Forside
• Madopskrifter
• Bøf og bacon i stanniol

Bøf og bacon i stanniol

1½ time

Tilfredshed (130)

(9 Fav.)

Log ind for at gemme

Oksekød Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 pers

2 Fremgangsmåde

Bøf og bacon i stanniol

600 g oksefars

50 g margarine

salt, peber

4 tomater

200 g bacon i tern

200 g champignoner

1 peberfrugt

1-2 løg

2 fed hvidløg

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Forvarm ovnen til 200 grader.

Form kødet til fire bøffer. Steg dem i halvdelen af margarinen, til de er brune på begge sider. De skal ikke være gennemstegt. Krydr med salt og peber.

Flå tomaterne, ved at skære et kryds foroven og skær stilken væk forneden ved et keglesnit. Dyp tomaterne i kogende vand og lad dem ligge et minut. Derefter holdes de under den kolde hane, og er lige til at flå.

Rens grøntsagerne og skær dem i mindre stykker. Svits først bacon på panden i resten af margarinen. Tilsæt løgene og lad dem stege til de er klare. Tag det op og steg peberfrugt og champignon med hvidløg.

Læg bøfferne i et stykke stanniol hver. Fordel grøntsagerne over inkl. Tomaterne. Luk stanniolen og sæt dem i et fad.

Bages i ovnen i 30-40 min.

Servering til Bøf og bacon i stanniol

Serveres til "Græske kartofler" og "Græsk tomatsovs".

12918 visninger

Opskrift af:

Elsebeth Solskin Christophersen
20 May 2003

12918

Relaterede opskrifter til Bøf og bacon i stanniol

Hakkebøf i fad

Mikael Holm

---

1 time (min.)

(372)

bøf stroganoff

Lone hansen

---

(373)

Surf´n´turf

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

30. min. (min.)

(245)