Bøf surprise
Sådan laver du opskriften Bøf surprise
...??
Thor (Admin)
21 Mar 2003
1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kødet formes til bøffer og steges på en pande.
Løget pilles og skæres i tern.
Champignon renses og skæres i skiver.
Peberfrugten skylles, befries for kernehuset og skæres i tern.
Bøfferne tages op fra panden, og placeres midt på et firkantet stykke folie (ca. 15x15 cm).
Champignon svitses på en tør pande, til de har afgivet væde.
Champignon, løg, peberfrugt og krydderier fordeles og lægges oven på bøfferne.
Tilsidst skal der en skefuld creme fraiche oven på hver bøf.
Folien lukkes omkring hver bøf, så man får en lille pakke.
Bøfferne steges i ovnen ved 200° i ca. 20 minutter.
Kommentarer til opskrift Bøf surprise (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!