bøffer med chorizopølse
Sådan laver du opskriften bøffer med chorizopølse
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 g hakket oksekød
Salt
Kværnet peber
1 spsk olivenolie
8 skiver chorizopølse (80 g)
4 skiver ost
400 g penne-pasta
400 g grønne bønner (evt. frosne)
60 g LURPAK kryddersmør med chili/lime
Fremgangsmåde
1.
Form kødet til 4 hakkebøffer. Krydr med salt og peber og pensl med olie. Grill bøfferne på trækulsgrill - til de er 5 minutter fra at være færdige. Læg chorizopølse og ost på bøfferne og grill dem, til osten smelter. Læg evt. et låg eller folie over, så varmen holdes inde ved osten. Kog pastaen 6 minutter i saltet vand. Tilsæt bønner, lad det hele komme i kog igen og kog 4 minutter mere eller til pasta og bønner er møre, men ikke bløde. Damp dem tørre et øjeblik i gryden.
Form kødet til 4 hakkebøffer. Krydr med salt og peber og pensl med olie. Grill bøfferne på trækulsgrill - til de er 5 minutter fra at være færdige. Læg chorizopølse og ost på bøfferne og grill dem, til osten smelter. Læg evt. et låg eller folie over, så varmen holdes inde ved osten. Kog pastaen 6 minutter i saltet vand. Tilsæt bønner, lad det hele komme i kog igen og kog 4 minutter mere eller til pasta og bønner er møre, men ikke bløde. Damp dem tørre et øjeblik i gryden.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift bøffer med chorizopølse (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.