Bønnebulgur med svampe

Sådan laver du opskriften Bønnebulgur med svampe

Bønnebulgur med svampe
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
31 May 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
1
person
Undgå skærm slukker

Ingredienser

0.5 dl bulgur
1 dl vand
0.5 grønsagsbouillonterning
75 g svampe (fx. champignoner)
4 - 5 cherrytomater
1 tsk olie
salt
peber
1.5 dl kogte kidneybønner
2 spsk revet mager ost (max. 10 % )
Tilbehør:
salat

Fremgangsmåde

1.
Kog bulguren i vand sammen med bouillonterningen efter anvisningen på pakken . Skær svampene i mindre stykker og halver tomaterne . Svits svampene i olie på en stegepande og læg tomaterne på panden , når svampene er næsten færdigstegte .
2.
Smag blandingen til med salt og peber . Rør bønnerne sammen med den kogte bulgur og lad dem blive varme . Bland svampe og tomater i bulgurblandingen , pynt med lidt revet ost og server retten med en salat til .
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Bønnebulgur med svampe (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Bønnebulgur med svampe opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!