Boller med vanillesmag

Sådan laver du opskriften Boller med vanillesmag

Boller med vanillesmag
Opskrift af:
Helle
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
31 Aug 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Fedtfattige
Danmark
Lækkeri
Antal:
16
stk
Undgå skærm slukker
Portioner: 16 pers.
Maduniverset

Ingredienser

1 dl lunkent vand
1 dl skummet - eller minimælk
2 spsk fromage frais
50 g gær
2 spsk sukker
1 tsk salt
2 spsk vanillesukker
ca. 400 g hvedemel
1 æg til pensling

Fremgangsmåde

1.
Kom vand, mælk og fromage frais i en røreskål og opløs gæren heri.
2.
Tilsæt derpå sukker og salt. Bland vanillesukker med hvedemel og tilsæt blandingen lidt ad gangen.
3.
Ælt dejen godt igennem, til den er glat og smidig, stil den tildækket til hævning i 45 minutter.
4.
Ælt herefter igennem igen og del og form 16 boller, der lægges på bagepladen.
5.
Tænd ovnen på 200 grader og lad bollerne efterhæve, mens ovnen bliver varm. Pensl med sammenpisket æg, og bag bollerne i 15-20 minutter - til de er gyldne.
6.
Lad bollerne afkøle på en rist efter bagningen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Boller med vanillesmag (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Boller med vanillesmag opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!