Brød med brændenælde og tang

Sådan laver du opskriften Brød med brændenælde og tang

Brød med brændenælde og tang opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Dorte Stiboldt
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Jul 2011
TID:
120
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. gær
6 dl. lunken vand
2 spsk. rapsolie
1 tsk. kryddersalt
1 tsk. rørsukker
2 spsk tørrede pulveriserede brændenældeblade
2 spsk. tørret sort tang
600 - 650 g. økologisk hvede eller speltmel

Fremgangsmåde

1.
Overhæld tangen med kogende vand og lad den trække i 5 minutter, og hæld herefter vandet fra.
2.
Imens opløses gær i vandet, og der tilsættes olie, salt, peber, brændenælde og den udblødte tang.
3.
Tilsæt mel og ælt dejen godt, og lad den herefter hæve i 30 minutter.
4.
Dejen slås ned og æltes godt igen. Formes til 2 brød, og efterhæver i 30 minutter.
5.
Bages ved 200 grader i ca. 45 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Brød med brændenælde og tang (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Brød med brændenælde og tang opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!