Brøndum´s ovnret
Sådan laver du opskriften Brøndum´s ovnret
Thomas
Thor (Admin)
27 Nov 2005
70
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i skiver (ikke for tykke). Hæld dem over i et ovnfast fad. Vend dem i olien, og krydder dem derefter med barbeque, efter behag.
Stil kartoflerne i en forvarmet ovn på 200 grader, i ca 35 min.
Skær løgene i stykker og svits dem i gryden. Tilsæt derefter oksekødet, og svits det på normal vis.
Tilsæt de flåede tomater, krydderier samt fløde, og lad den småsimre i ca 10 min.
Derefter hældes kødsovsen over kartoflerne.
Yderligere 30-35 min i ovnen.
Kommentarer til opskrift Brøndum´s ovnret (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!