Cafe burger med urtecreme og guacamole

Sådan laver du opskriften Cafe burger med urtecreme og guacamole

Cafe burger med urtecreme og guacamole opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tanja & Thor
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Nov 2010
TID:
40
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 Burgerboller
250 gr. hakket oksekød (køb fx. hos en slagter pga. kvalitet)
10 små kartofler med skræl
1 avocado
0.5 dl cremefraiche
1 håndfuld salat
1 tomat
2 skiver mellemlagret ost
Jalapenos efter behag
Persille
salt
Peber
Koldpresset Raps Olie (En som smager lidt af nødder)
1 Lime
Mayonnaise (den ægte eller hjemmelavet)

Fremgangsmåde

1.
- Skær kartoflerne i ½ cm tygge skiver og steg dem på en pande i ca. 25 min i noget olie.
2.
- Lav 2 store flade stykker kød og steg dem på en fx. grillpande, giv dem ca. 4 min på hver side eller efter behag.
3.
- Varm bollerne
4.
- Skær salaten i strimler
5.
- Blend avokado med olie, lime og salt og peber
6.
- Bland cremefraiche, mayonnaise, salt/peber og fin skåret persille
7.
- Smør nu bollerne med urtecremen derefter salat, kød, ost, guacamole, Jalapenos og til sidste lidt salt og peber
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Cafe burger med urtecreme og guacamole (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Cafe burger med urtecreme og guacamole opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!