• Forside
• Madopskrifter
• Chicken a'la Rose

Chicken a'la Rose

Tilfredshed (42)

(8 Fav.)

Log ind for at gemme

Kylling Filippinerne Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

1 stor kylling

2-3 zitauerløg

Marinade:

3,0 dl soyasauce

1,5 dl citronsaft

0,5 tsk sukker

4-5 laurbærblade

2 fed knust hvidløg

1/4 tsk stødt peber

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kyllingen skæres ud i 6-8 stykker. Marinaden blandes. Kyllingestykkerne lægges i skål - marinaden hældes over. Marinaden skal dække kyllingestykkerne. Skålen dækkes med et låg/alufolie og stilles køligt i et døgn.

Tag de marinerede kyllingestykker op og steg dem i en bradepande i ovnen ved 190 grader i ca. 40 min. Ca. halvdelen af marinaden hældes ved kyllingestykkerne inden stegningen. Stykkerne vendes et par gange under stegningen.

De sidste 5 minutter af stegetiden dækkes kyllingestykkerne af løg-ringe, som steger med.

Efter stegningen anrettes kyllingerne på et fad, dekoreres med friske løgringe og serveres med løse ris. Marinaden fra bradepanden hældes op i en skål og serveres som sovs. Man kan evt. koge den del af marinaden, der ikke har været ved under stegningen, ind og blande den i for at få en større portion sovs. Serveres med rødvin eller øl/vand.

Servering til Chicken a'la Rose

Traditionel filippinsk opskrift. Billig - let at lave.

28121 visninger

Opskrift af:

Thor Nørregaard
09 Dec 2002

28121

Relaterede opskrifter til Chicken a'la Rose

Kylling sandwich

Thor Nørregaard

---

10 min. (min.)

(204)

Gammeldags kylling med skilt sovs

Ghita Østenby

---

(172)

Panang karrypasta med kylling

Shop Asia

---

(448)